Carbosnack vs. Endurosnack: kedy použiť ktorý energetický gél?

Carbosnack je energetický gél na okamžité dodanie energie – hodí sa pri akútnom energetickom výpadku alebo krátko pred náročným úsekom. Endurosnack je naopak určený pre dlhé vytrvalostné výkony, kde je potrebný stabilný prísun energie počas celej aktivity. Prečo to tak funguje a kedy ktorý gél zvoliť?

Carbosnack vs. Endurosnack – dvakrát snack, ale zakaždým inak!

O potrebe pitného režimu počas aktivity už bolo napísané mnoho. Dostatočný príjem tekutín a hydratovaný organizmus sú jedným zo základných predpokladov kvalitného športového výkonu. Je to však pri intenzívnej záťaži postačujúce? Ak sa chystáte na náročnejšiu záťaž, mali by ste okrem dopĺňania tekutín myslieť aj na príjem energie, ktorý optimálne zabezpečí váš dlhodobý výkon.

Energia – odkiaľ sa v tele berie?

Počas fyzického výkonu dochádza vždy k spotrebe energie, ktorú organizmus čerpá z niekoľkých zdrojov – cukrov, tukov a bielkovín. Telo pri intenzívnej záťaži dominantne využíva ako zdroj energie sacharidy, a preto by ste ich mali počas aktivity dopĺňať. Ak totiž dôjde k vyčerpaniu sacharidov, dostaví sa únava a vyčerpanie a dochádza aj k predčasnému ukončeniu výkonu

Primárny zdroj energie – glukóza

Krvná glukóza je primárnym zdrojom energie pre akúkoľvek činnosť, vrátane mozgovej. Jej vyrovnaná hladina je nevyhnutná nielen pre fyzický, ale aj psychický výkon, ktorý je často limitujúcim faktorom finálneho športového výkonu. Nikdy by ste nemali jednorazovo skonzumovať viac ako 30 g glukózy, pretože toto množstvo môže spôsobiť tráviace ťažkosti a hnačku, a tým negatívne ovplyvniť váš športový zážitok.

Odkiaľ sa berie energia, keď sa vyčerpá zásobný svalový glykogén?

Pri namáhavej svalovej práci, keď sa aktuálna zásoba cukru a voľných mastných kyselín v krvi veľmi rýchlo vyčerpá, je potrebné nájsť ďalší zdroj energie, aby ste mohli v aktivite bez problémov pokračovať. Skôr než dôjde k mobilizácii zásob tuku a glykogénu, telo využíva jednoduchšie zlúčeniny ako „palivo“. Ako zdroj energie v tomto prípade slúžia špecifické aminokyseliny, ktoré organizmus získava rozkladom svalových bielkovín, čo vedie k devastácii svalovej hmoty. Prejaví sa to jediným následkom – stupňujúcou sa únavou a rýchlym poklesom výkonu.

Aby k tomuto stavu nedošlo, je dôležité myslieť na dopĺňanie energie počas samotného výkonu. Nejde len o riešenie akútnych kríz, ale najmä o prevenciu – teda preventívne podávanie postupne sa uvoľňujúcich sacharidov. Odporúčame použiť produkt Endurosnack.

Ako na to?

Časť energie vo forme jednoduchých cukrov je obsiahnutá v iontových nápojoch (napr. Isodrinx). Pravdou však je, že obsah energie nemusí byť pre daný výkon postačujúci. Vtedy prichádzajú na rad energetické gély alebo tyčinky.

Medzi koncentrované zdroje energie môžeme zaradiť napr. Carbosnack. Ide o energetický gél, ktorý obsahuje zmes jednoduchého cukru glukózy (tzv. hroznového cukru) a štiepených kukuričných škrobov – tzv. maltodextrínov. Tieto cukry vyžadujú minimálne spracovanie v tráviacom trakte (glukóza žiadne) a rýchlo sa vstrebávajú do krvi. Vďaka tomu, že nejde len o čistú glukózu, eliminuje sa riziko črevných ťažkostí, ktoré vznikajú práve pri zvýšenej konzumácii výrobkov obsahujúcich iba čistú glukózu!

Ďalšou veľkou výhodou Carbosnacku je jeho gélovitá štruktúra, ktorá zabezpečuje optimálnu vstrebateľnosť a maximálne rýchle dodanie energie. Carbosnack je obohatený o dve funkčné aminokyseliny – taurín a glycín. Taurín pozitívne ovplyvňuje činnosť mozgu v situáciách energetického vyčerpania a nervovosvalový prenos. Glycín je aminokyselina podieľajúca sa na produkcii energie, keďže slúži na tvorbu kreatínu v organizme.

Carbosnack je teda energetický gél určený na okamžité riešenie energetických kríz, na dodanie energie pred náročným úsekom výkonu a pri intenzívnych výkonoch, keď je potrebné maximálne podporiť príjem energie, ktorá sa okamžite využíva na svalovú prácu.

Endurosnack má iné zloženie, a preto je aj jeho použitie v porovnaní s Carbosnackem odlišné. Endurosnack je vhodný na dlhodobý vytrvalostný výkon aeróbneho charakteru. Vďaka svojmu unikátnemu zloženiu, ktoré je doslova nabité mnohými funkčnými látkami, podporuje vytrvalostný výkon, zároveň chráni svalovú hmotu a pôsobí preventívne proti prekysleniu organizmu.

Sacharidová zložka obsahuje okrem glukózy aj špeciálnu izomaltulózu (Palatinose™), ktorá sa vstrebáva postupne, ale dlhodobo a dodáva organizmu energiu bez negatívneho zvyšovania glykémie. Prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi vedie k zvýšenej produkcii hormónu inzulínu, ktorého úlohou je udržiavať vnútornú rovnováhu organizmu a ktorý je zároveň najsilnejším anabolickým hormónom.

Zvýšená hladina inzulínu môže rozkolísať hladinu cukru v krvi a následne sa nadbytočný cukor začne premieňať na tuk a ukladať do zásob. V takom prípade sa v organizme začínajú odohrávať procesy opačné, než sú počas záťaže žiaduce (tvorba tukových zásob namiesto ich spaľovania). Ak teda nadbytočný inzulín začne plniť svoju funkciu, využívanie tukov ako zdroja energie sa zastaví, čo nie je pri aktivite žiaduce.

Endurosnack je obohatený o viacero funkčných látok. Medzi ne patria aj tzv. vetvené esenciálne aminokyseliny BCAA (L-leucín, L-izoleucín, L-valín) v optimálnom pomere 2:1:1, ktoré chránia svalovú hmotu počas záťaže. Ďalšie aminokyseliny v produkte Endurosnack sú taurín a glycín, ktoré sme spomenuli vyššie. V neposlednom rade sú dôležitými zložkami L-alanín a L-karnosín – látky, ktoré pôsobia proti prekysleniu organizmu. Zvýšená kyslosť vždy vedie k poklesu výkonnosti.

Ako Carbosnack, tak aj Endurosnack zámerne neobsahujú žiadne minerály, čím nenarúšajú pomer minerálov v súčasne konzumovaných iontových nápojoch a sú tak bezproblémovo použiteľné s akýmkoľvek športovým nápojom. Odporúča sa ich kombinácia so všetkými športovými nápojmi, napríklad s produktmi Unisport alebo Isodrinx.